Dagens recept
Lax- och räktoast
Antal portioner: 4
Antal portioner: 4
Ingredienser
4 skivor vitt bröd
2 msk smör till stekning
Röra:
1 dl majonnäs
2 dl räkor
1-2 msk dill
100 g rökt lax
1 krm salt och malen vitpeppar
Till garnering:
sallatsblad
Gör så här
1. Skär lax och räkor i små bitar. Blanda med majonnäs. Krydda med dill, salt och peppar.
2. Stek brödskivorna i smör. Skär bort kanterna runt om. Dela dem i trekanter.
3. Lägg sallatsbladen på ett fat. Lägg på ena brödskivan. Lägg en klick laxröra och lägg på ett lock av den andra brödskivan.
Kommentarer
Trackback
