Dagens recept
Fiskspett med nudlar
Antal portioner: 2
Antal portioner: 2
Ingredienser
200 g Odlad torsk i bitar ( eller annan fisk )
1 st auberginskal strimlat
1 pkt nudlar med buljong
0.5 kruka citrongräs
4 kvist koriander
Socker
0.5 st urgröpt endive
Majsolja
Gör så här
1. Koka nudlarna. Stek endivesalladen i socker, majsolja och salt/peppar.
2. Stek auberginskalen och häll i de färdigkokta nudlarna i pannan.
3. Trä fiskbitarna på fisken på citrongräset, strö koriander över och sätt in i ugn på 120 grader i 5 minuter.
4. Servera tillsammans.
Kommentarer
Trackback
